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Pescado que llega a diario, fruta de temporada a precio de barrio y la rutina de mercado que sigue marcando la vida de Usera. Cómo aprovecharlo si te alojas con cocina.

Los súper asiáticos de Usera son los mejores surtidos de Madrid: salsas, fideos, verduras frescas y dulces que no verás en ningún otro barrio. Guía práctica para comprar (y cocinar) como un local.

Sichuan picante, cantonés de toda la vida, hotpot entre amigos, pinchos a la brasa y las panaderías que abren a las siete. Así se come en el barrio chino de Madrid.